Alors, aujourd'hui je  vais vous donner une très bonne recette de cookies, simple à faire, et plutôt rapide. Il vous faudra :

• 250g de beurre
• 350 de sucre roux
• 375 de farine
• 350 de pépites de chocolat noir (cassées à la main, c'est meilleur, et j'utilise du nestlé dessert, il est bon)
• 1 oeuf
• 1 sachet de sucre vanillé                                                                                                                              Mélange le sucre avec le beurre mou (il ne faut pas qu'il soit totalement fondu, juste assez mou pour qu'on puisse le mélanger),ajouter l'oeuf et le sucre vanillé, puis casser les pépites à l'aide d'un marteau ou bien les découper avec un grand couteau.Ajouter les pépites de chocolat et la farine en une seule fois. Mélanger et former des petites boules de pâte, les poser sur une feuille de papier cuisson.Cuire à thermostat 6-7 (190°C) pendant un peu moins de 10 minutes (en fonction de la taille des cookies)Voili voilou!!Personnellement, je n'ai pas mis de sucre vanillé, mais j'ai trouvé les gâteaux assez sucrés, alors voyez si vous le mettez ou pas.
  

Le pt'it + : Plutôt que d'utiliser du chocolat noir, on peut prendre du blanc, ou du chocolat au lait, ou même mettre les trois pour les gourmands !!